又一个长假如期而至。在这完全属于你自己的7天时间里，无论是选择背着包畅游天下，还是在家中尽享休闲时光，你都不能忽视健康，在欢度假期时千万别被疾病“击倒”。

“出游族”安全最重要

出门在外，要谨防病从口入。保证在旅途中吃得安全，要遵循3个“健康处方”。

一、备足药品。出游时，人们经常抵挡不住当地小吃的诱惑，有的地方卫生条件未必过关，享受美味食物时要防范急性肠胃炎，身上要预备好止泻药物。

二、饮食有度。旅游时，人的生活方式发生改变，加上旅途的劳顿，对气候、水土的不适应，人的抵抗力会降低，因此要提防过敏，尤其是食物过敏。如果到海边一次性吃了大量海鲜，你的肠胃很可能要提意见了，腹胀、肠胃炎、急性腹泻这些肠道过敏类疾病就可能找上你。因此，出门在外要忌暴饮暴食。

三、合理搭配。在外游玩时要尽可能保持良好的饮食习惯，注意荤素搭配，多吃水果，少吃生冷、有刺激性的食物。

另外，要尽量保持生活规律，不要熬夜，不要让自己太劳累。尤其是原本就有疾病的朋友，更要遵医嘱按时服药，情绪要尽量保持平稳。另外，还要常备预防和治疗感冒、发烧的药物，以及处理跌打损伤的应急药物。四五月份是很容易让人过敏的季节，因此，最好能随身携带抗过敏的药物。

自驾车出游健康提示：

1.防范视觉疲劳。除了注意让眼睛放松外，在饮食中也要补充丰富的维生素A，既可以服用维生素A胶丸，也可以多吃肝泥、肝酱、胡萝卜等富含维生素A的食物，以补充长时间用眼的消耗。

2.尽量缓解躯体疲劳。不但要轮番开车，还要注意在休息时补充能量，多吃巧克力、糖果、水果等富含糖分的食物，以补充消耗的能量。

3.注意补水。驾车1天需要补充至少2000ml水。

4.保证饮食的规律与平衡。一定要尽可能保证一日三餐，计算好行车的时间与休息地点，早餐应保证营养充足，质高量足，牛奶、鸡蛋、少量的肉食、蔬菜、主食都不可缺少。午餐可以稍微简单，但应注意营养均衡，荤素搭配。晚餐只需吃八成饱即可。睡前别忘了喝一杯酸奶或牛奶，最好服1片复合维生素。

“留守族”极度行为不可取

选择留在家度过长假的朋友虽然少了长途奔波之忧，但生活状态的不规律也会导致各类健康问题发生。以下4类人群的度假方式最值得警惕。

终日昏睡型。朝九晚五的规律生活彻底被打乱，很容易引起睡眠紊乱、胃肠道失调，还可能引起神经和精神系统的问题。

极度运动型。突击式运动对身体造成的损害比不运动还要大。对于那些平常没时间运动的人来说，突然增加运动量会使他们的心脏很难承受。一些原本就有心脏问题的人在这个时候就更容易引发心脏疾病。一直处于僵硬状态的关节和肌肉也很容易受到伤害。

连环聚餐型。短时间内连续聚餐很容易使胃肠道在短期内负担加重，大量脂肪的摄入还会造成体重的增加。过量饮酒也会使肝脏负担加重，还会使人食欲不振、产生困倦感。

疯狂逛街型。长时间逛商场，人很容易疲劳。此外，空气不流通、人员密集造成的缺氧状况，以及较强的噪声也容易使人感到疲劳。

支招儿：不妨事先制订一个度假计划，例如第一天打扫卫生、第二天游玩、第三天运动、第四天购物……总的来说，就是生活要保持规律，别在即将恢复正常状态时突然发现自己已经被这个长假击倒。

过节要做一个会吃的人

节日到了，吃是中国人过节的主要内容。但是，许多人并不会吃。会吃不是指善于大吃大喝，也不是指如美食家般细细品尝，而是指会吃有益于健康、防病甚至抗癌的食品。这些食品在过去常被人忽视甚至不为人们所喜爱。

粗粮

很简单，每天吃的主食要有糙米、全麦面包等，不要只吃精白米、精白面等。别看吃得粗，这样可防止维生素B缺乏、便秘等，好处不少。事实上，亚健康或富贵病等，吃得过于精细、过于精致是一个重要因素。要学会吃粗粮，至少应该粗细搭配，有益健康。

生食

人类从吃生食到熟食是文明进步的标志，熟食味美、易消化，还卫生。但是，有些食品如蔬菜、水果等含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，从保健角度考虑，我们要学会吃生食，经常吃一些生菜和水果，最好选绿色蔬菜，常用生食蔬菜有洋葱、生菜、西红柿、芹菜等。

有不少蔬菜是不宜生食的，如红辣椒、菠菜、芥菜、豆芽、胡萝卜、南瓜、毛豆、扁豆、蚕豆等，其中有些蔬菜生食还可能中毒，千万使不得！

苦味食品

氨基酸的味道大多是苦的，有杀死癌细胞能力的物质也是苦味的。苦瓜、香菇、蘑菇、茶叶等的味道都是苦的，这些也都是天然抗癌食品，还有预防糖尿病、心血管病等作用。此外，苦荞麦、苦菜等也有保健强身作用。过着甜美生活的现代人要学会吃苦味食品。

黑色食品

黑色食品营养价值比白色食品高。黑米所含的蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸都高于白米；黑豆富含各种营养物质；黑芝麻的氨基酸、维生素、微量元素更丰富，尤其是维生素E，难怪黑芝麻有延年益寿、抗衰老的作用；乌骨鸡更是鸡中之王，不仅营养价值高、味美汁鲜，还有很强的免疫调节作用；黑木耳、黑枣、海带、紫菜等都是具有保健作用的黑色食品。

淡味食品

人缺了盐就没力气，汤少了盐就没鲜味。菜肴少不了盐，人们养成了重用盐的饮食习惯。然而，长期食盐过多会诱发心血管病，甚至癌症等。为此，保健专家提出要学会吃淡食，强调“淡些、淡些、再淡些”。

中国人的口味较重，从保健角度出发，务必改变“咸则鲜”的观念，每天的食盐量应在6克以内。

“臭”味食品

臭味食品不是指浙江绍兴、宁波等地的臭豆腐、臭冬瓜等，而是指大蒜、大葱、韭菜等“臭”味食品。这些“臭”味食品具有很强的抗细菌、霉菌、病毒和抗癌作用，对痢疾等疾病有很好的治疗效果。

有人不爱吃这些“臭”味食品，要去除臭味再食用。但没有臭味的大蒜，保健作用也大打折扣。要强身又怕臭，鱼和熊掌总是不能兼得的，强身保健才是更好的选择。

现代人什么都想吃，什么都会吃，建议你学会吃点粗、生、苦、黑、淡、臭的食品，这才是个真正会吃的人，因为这些东西能让你吃出健康。